In questa puntata di Chef&Wine lo chef Lelio Verrocchio del ristorante Belzeo presenta le seguenti ricette:
– Passata di fave con erbe di campo
– Ravioli alla Milena
– Straccetti di carne con carciofi freschi
In abbinamento ai piatti un Montepulciano d’Abruzzo della cantina Rosarubra di Pietranico.
