Lo chef Vincenzo Cerasa e Stefano Mariotti del ristorante “Regina d’Abruzzo” a Cepagatti (Pe) ci deliziano con le loro ricette preparate in occasione della nuova puntata di Chef&Wine:
– Chitarra al grano solina con salsa di patate, zafferano e spinaci freschi
– Agnello con crema di peperone
In abbinamento ai piatti un Montepulciano d’Abruzzo dell’azienda Rosarubra di Pietranico (Pe)
Ospite d’onore della puntata il Presidente del Consorzio dell’olio Aprutino Pescarese.
