Il vino va in città

A Bressanone incontro con i vini della Valle Isarco

L’appuntamento è per Venerdì, 25 luglio 2014 dalle ore 19.00 alle 23.00
La ricerca di prodotti tipici e la profonda conoscenza delle loro origini ormai non è solo un trend nel settore agroalimentare, ma pura necessità per mangiare in maniera consapevole.
Ed ciò è una grande opportunità per piccoli territori, ben delimitati, con disciplinari di produzione atti a valorizzare le caratteristiche qualitative peculiari degli stessi.
In questo contesto si elevano da sempre i vini della Val d’Isarco , la cui spiccata tipicità ormai è diventata un marchio.
20 vignaioli di questa valle presenteranno il meglio dell’annata 2013, sotto i pittoreschi portici di Bressanone.
Per la delizia del pubblico presente, l’affinatore di formaggi Hansi Baumgartner accompagnerà la serata con una delle sue famose composizioni e i ristoratori di Bressanone prepareranno delle specialità gastronomiche.

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