Enologo Riccardo Cotarella

Riccardo Cotarella: “Anche in Italia abbiamo una Saint-Emilion: è Montefalco”

“Anche in Italia abbiamo un Saint-Emilion. E’ Montefalco. Un luogo dove si trova un vino irripetibile da qualsiasi altra parte del mondo”. Con queste parole Riccardo Cotarella, uno dei più conosciuti e stimati enologi d’Italia, ha descritto l’incantevole borgo umbro, patria di un vino particolare e dall’estrema longevità: il Sagrantino.

 

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